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4商廚動(dòng)態(tài)

面包店經(jīng)營(yíng)策略,這樣的營(yíng)銷策略讓你穩(wěn)賺不賠

文章出處:商廚動(dòng)態(tài) 責(zé)任編輯:東莞市天廚廚房設(shè)備有限公司 發(fā)表時(shí)間:2023-07-04
  有很多人在自己的企業(yè)平臺(tái)上都不懂的分錢。到現(xiàn)在為止,還有人經(jīng)常說(shuō),一山 不能容什么?二虎!
現(xiàn)在就在你的內(nèi)部平臺(tái)上,有很多內(nèi)部資源。就是有很多老虎,每個(gè)老虎站到各 自山頭,他得六十,給你交四十,那么你有十個(gè)四十,你就有四個(gè)這么大的企業(yè),大家 聽得懂嗎?
我在溫州上課的時(shí)候,一個(gè)老板,上完課帶我去他那個(gè)市場(chǎng),他說(shuō),陳老師,我 五年前認(rèn)識(shí)你就好了。他說(shuō)這一條街都是從我公司出去的,自己當(dāng)老板,拿錢做買賣。 他說(shuō)我五年前認(rèn)識(shí)你,這一條街就是我的。
就是因?yàn)槟悴欢梅皱X,那么你會(huì)發(fā)現(xiàn),那個(gè)店長(zhǎng)在你干了兩三年,在你斜對(duì)面 干了一家有沒(méi)有?
你九折,他八折,你七折,他六折.你五折,他四折,你三折,他兩折,最后兩個(gè) 人一起夭折了。有沒(méi)有?所以各位,從今天開始,你就要記住,你要學(xué)會(huì),有平臺(tái)才 能賺大錢。
所以有錢和沒(méi)錢只有兩個(gè)IX別,一個(gè)就是思考模式不一樣。第二個(gè)是時(shí)間管理不 一樣,這句話很重要,第一個(gè)就是思考模式不一樣。第二個(gè)是時(shí)間管理不一樣,我們互 動(dòng)一下,大聲告訴陳老師,有錢和沒(méi)錢有什么區(qū)別?第一個(gè)MJ、考模式不一樣,第二個(gè)時(shí) 間管理不一樣?

面包店經(jīng)營(yíng)策略,這樣的營(yíng)銷策略讓你穩(wěn)賺不賠
接下來(lái),我們一起學(xué)習(xí)7條平臺(tái)模式,第二條加盟模式。什么是加盟模式呢,就是 一個(gè)產(chǎn)品,讓很多人來(lái)加盟你。記下來(lái),很重要!
舉例:肯德基,在座的都去過(guò)吧,作為世界最大的快餐連鎖品牌之一!我們不妨 來(lái)解析一下看看肯德基是如何賺錢的?
肯德基它一直是以“特許經(jīng)營(yíng)”作為一種有效方式在全世界拓展業(yè)務(wù)的,在特許 加盟時(shí),有自己的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,從而保證了肯德基的品牌形象??蠌曰氖杖胍环矫鎭?lái) 源干日常銷售,但是你知道它主要的收入是在哪里?
對(duì),來(lái)自加盟費(fèi)。肯德基最低的加盟費(fèi)是500萬(wàn),一線城市比二線城市還要高很多 ,大家可以算算看僅僅加盟費(fèi),肯德基能拿多少。
但是,你如果覺(jué)得肯德基僅僅是靠加盟費(fèi)來(lái)賺錢,那你就太小看肯德基了!肯德 基之所以能做那么大,關(guān)鍵在于核心業(yè)務(wù)本土化。其中重要一點(diǎn)就是原料采購(gòu)本土化。
肯德基在中W的木地原料采購(gòu)比例已達(dá)95%,其中面包、雞肉和蔬菜全部來(lái)自中國(guó) 本土。各種食品和包裝原料的W內(nèi)供應(yīng)商已增加到將近1000家,僅雞類供應(yīng)商就有20多 家。
假如你現(xiàn)在是開養(yǎng)殖場(chǎng)的,你想成為肯德基的雞肉供應(yīng)商,那肯德基會(huì)不會(huì)要呢 ?肯定不會(huì)要,為什么?因?yàn)槟沭B(yǎng)殖的雞肉肉質(zhì)不符合人家的要求,影響人家的口感, 甚至你的雞肉沒(méi)有質(zhì)量保障,影響人家的品牌。
如果你想成為肯德基的原料供應(yīng)商,肯德基為了保證原料來(lái)源的安全、統(tǒng)一,你 是不是耍先從肯德基獲得統(tǒng)一的雞苗?假如每只雞苗別人賣10元,肯德基賣12元,你要 不要?
雞苗買回來(lái)后,那雞吃的飼料,可以從別的地方買嗎?不可以!肯定是要使用肯 德基指定的飼料。萬(wàn)一別的飼料有毒素怎么辦?必須要指定,對(duì)不對(duì)!
假如飼料別人賣100,肯德基賣150,你要不要?后面每只成品雞都會(huì)達(dá)到肯德基 的耍求,肯德基也賺到了錢,供應(yīng)商的銷售有了保障,而且保證了原料的統(tǒng)一性,最終 實(shí)現(xiàn)了共贏!
面包店經(jīng)營(yíng)策略
所以我們很多人只是看到了肯德基是做快餐的,其實(shí)人家肯德基是做平臺(tái)的。這 就是我經(jīng)常說(shuō)的“找到大樹好乘涼”。最后送給大家9個(gè)字,"學(xué)先進(jìn)〃、"走正道" 、"傍大款〃 ?
從肯得基的案列中,表面上賺加盟的錢,背后賺消耗品的錢,并且是在永遠(yuǎn)賺錢. 比如你設(shè)計(jì)一個(gè)好產(chǎn)品,找全W來(lái)加盟。并且又能賺消耗品的錢話,讓每個(gè)加盟商每天 都用你的消耗品,你說(shuō)你賺不賺錢!
你知道中國(guó)有多少個(gè)縣城嗎?2856個(gè)縣城?如果一個(gè)縣城給你三萬(wàn)加盟費(fèi),SP請(qǐng) 問(wèn)是多少錢.2856*3萬(wàn)=8580萬(wàn)。如果你的目光不是平臺(tái),能掙的到怎么多錢嗎?如 果你靠的是打工,或者賣點(diǎn)小東西,一輩子都掙不到,同不同意!
你知道中國(guó)有多少個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)嗎? 40906家,如果每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)給你一萬(wàn),那是多少錢,是 不是4個(gè)億?這4個(gè)億給你,請(qǐng)問(wèn)你要不要?
大家見過(guò)街道的店面,比如:開衣服店的,他們有沒(méi)有開寶馬奔馳的車嗎?有的話 也是個(gè)別的,各位同意嗎?所以你的目光在那里,那么你的收獲在那里。如果你的目光 是街道,那么你就賺小錢,甚至是虧錢。 如果你的目光是全國(guó),那你就能賺大錢。是不是你的眼光就決定了賺不賺錢,是 不是!有句話說(shuō),方向不對(duì),努力白費(fèi)。各位同意嗎?
接下來(lái)留個(gè)作業(yè)給大家,比如大街上任何一家服裝店,如何做一年能掙一百萬(wàn)的 模式?比如汽車修理r的員工,怎么做汽車修理r提高五倍的業(yè)績(jī)?如果讓我來(lái)告訴你 ,就很簡(jiǎn)單,太簡(jiǎn)單了!但很多人都喜歡自己想,喜歡自己摸索。這就是我留給大家的 作業(yè),目的是為了大家能更清醒,做任何事都不是埋頭苦干的。你想出來(lái)的答案能比的 過(guò)專業(yè)研宄的團(tuán)隊(duì)嗎?這是作業(yè),別忘記了。
接下來(lái)開始第三個(gè)平臺(tái)模式學(xué)習(xí)——分銷模式。記T來(lái),很重要,什么是分銷模
式?就是建:、>:渠道。簡(jiǎn)單說(shuō),就是讓更多的人幫你賣貨。舉個(gè)例子,在2013年。我有個(gè) 兄弟的老婆,她在微信賣面膜,面膜效果不錯(cuò)。問(wèn)我,陳老師,做微信賣面膜能賺錢嗎 ?我說(shuō),看你的欲望一年想賺多少錢。如果你定位的目標(biāo)是十兒萬(wàn),你就每天發(fā)發(fā)微信 圖片。但是,今天很殘酷,明天更殘酷,后天,你會(huì)變殘廢。
她說(shuō),馬云大師不是說(shuō),今天很殘酷,明天更殘酷,后天會(huì)很美好嗎?那為什么 后天殘廢呢?我說(shuō)選擇行業(yè)怕的是什么?從〇到1,從1到2,2到3, 3到4, 一步步上升 你呢? 0到1辛辛苦苦。好不容易賺點(diǎn)錢。到最后發(fā)現(xiàn),別人平臺(tái)的原因,微信加 人的原因等等,再回過(guò)頭還得重新創(chuàng)業(yè),這輩子都在重復(fù)創(chuàng)業(yè),有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),有沒(méi)有身 邊的朋友今年做這個(gè)事,明年做那個(gè)事,老是在換項(xiàng)目,有沒(méi)有?為什么選項(xiàng)H,本來(lái) 方向就沒(méi)有選對(duì),同不同意!
如果你微信賣面膜,天天刷朋友圈,最后,連朋友都沒(méi)有了,永遠(yuǎn)都在創(chuàng)業(yè)。你 發(fā)個(gè)朋友圈,最后發(fā)張圖上去,朋友圈里很多人,只有自己一個(gè)人看。為什么?誰(shuí)愿意 整天看你做廣告。對(duì)不對(duì)!肯定大部分屏蔽啦,大家有沒(méi)有做過(guò)這樣的事?
他來(lái)了一句,您不是商業(yè)模式專家嗎?不是看到任何一個(gè)產(chǎn)品都能策劃出一年賺 一百萬(wàn)的方案嗎?我說(shuō):“那也不是不可以做的。如果按分銷模式做的話,至少一年能 賺500萬(wàn)”。她面膜成木價(jià)3元多。我說(shuō)面膜你批發(fā)給做微信的人7. 2元一張,讓他們賣 19. 8元。 她又問(wèn)我,陳老師起什么名字好?起品牌有4個(gè)要點(diǎn)(記^來(lái),很重要):一、好 記,二好聽,三、容易傳播,四、有賣點(diǎn),最主要的是第四。大家想一下腦白金,
一聽名字就有賣點(diǎn)了對(duì)不對(duì)?但有很多公司的名字,一看產(chǎn)品的名字就知道,他們的銷 量是怎么樣?如果剛開始沒(méi)選好,賺錢當(dāng)然累。認(rèn)為靠自己想靠自己摸索,就很容易得

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