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    食堂廚房設(shè)計(jì)如何進(jìn)行布局？廚房設(shè)計(jì)，廚房作為家庭中利用率較高的地方，往往會(huì)對(duì)人的情緒產(chǎn)生影響。一個(gè)好的廚房布局設(shè)計(jì)非常重要。合理的功能區(qū)設(shè)計(jì)不僅可以提高廚房活動(dòng)的效率，還可以使烹飪成為享受生活的一種樂(lè)趣。
    廚房設(shè)計(jì)，如何讓廚房布局更實(shí)用、實(shí)用？注意這幾點(diǎn)，避免因布局不合理導(dǎo)致做飯時(shí)過(guò)度耗能，大大提高使用廚房時(shí)的幸福感。

    廚房設(shè)計(jì)成功的關(guān)鍵在于三個(gè)功能區(qū)(冰箱、水槽、灶臺(tái))的動(dòng)線設(shè)計(jì)是否合理。作為廚房利用率高的三個(gè)地方，分別負(fù)責(zé)儲(chǔ)存食材、清洗食材和烹飪美食。日常操作中需要帶菜——洗菜——切菜——炒菜，所以合理設(shè)計(jì)這三個(gè)地方可以讓做飯更享受。

    在大量的實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)了廚房的一個(gè)“金三角”定律:當(dāng)冰箱、水槽、灶臺(tái)形成一個(gè)三角形的工作區(qū)時(shí)，可以提高我們?cè)谑褂弥械膶?shí)用性，當(dāng)這個(gè)三角形工作區(qū)內(nèi)每?jī)牲c(diǎn)之間的距離為900 mm時(shí)，達(dá)到較好效果。

    廚房設(shè)計(jì)，很多人吐槽自己的廚房尺寸太小，影響正常做飯的性能，很難轉(zhuǎn)身。尺寸太小的廚房看著很賞心悅目，他們也不想踏進(jìn)廚房。其實(shí)廚房的實(shí)用性體現(xiàn)在其設(shè)計(jì)的實(shí)用性上，并不是說(shuō)廚房面積越大越容易使用。好的設(shè)計(jì)也能讓廚房省力！

    廚房設(shè)計(jì)，根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣和烹飪步驟，其實(shí)L型廚房設(shè)計(jì)更適合中國(guó)人。不僅因?yàn)檫@種設(shè)計(jì)基本適用于所有廚房空間，無(wú)論你的廚房是窄的還是方的，選擇L型的稱呼都是對(duì)的:既充分利用了廚房的角落區(qū)域，又將洗菜區(qū)和烹飪區(qū)隔開(kāi)，雙方各司其職，從而優(yōu)化了廚房烹飪的工作效率。