?東莞廚房工程排水設計的常見問題？一個好的廚房設計，排水系統(tǒng)尤其需要注意，因為廚房使用過程中會產(chǎn)生大量的食物殘渣，各種配料包裝，為了防止廚房排水系統(tǒng)的堵塞，設計過程就顯得尤為重要了。
廚房機器設備需水量很大，因而在商業(yè)廚房設計的初期就要求關心廚房的給水管跟排水管道的設計合理布局，趕快供電迅速排水管道都是上升廚房的工作效能。下面告訴大家廚房工程給水排水設計要關心什么？

1.廚房給水管管線的布署

①廚房內(nèi)較長的水準管線宜配備在控制觀眾席貼墻的部位，廚房內(nèi)的水準管線不應該危害機器設備的一切正常應用。

②管線從上向下以此宜為燃氣管、熱水管、排水管道和排水管道。

③給水管立管應配備挨近刷洗池結合布署。

④廚房內(nèi)要配備豎直管線區(qū)和水準管線區(qū)，管線應避免隨意穿越重生。

2.冷、熱水供求平衡

①在廚房控制間供電設計時要科學研究主廚就近原則和簡單。不應該因為水資源配置的過少，促使主廚要跑太遠才可以找見蓄水池，這般不光會減少工作效能，并且在忙起來時就沒辦法在意刷洗，廚房的環(huán)境衛(wèi)生就沒辦法讓人欽佩。

②在廚房有利于控制的地域配備檢測房間門。

③冷、熱水采用單獨的支管道管理體系，熱水立管長短超過10米應配備立管循環(huán)系統(tǒng)管理體系。

④ 應是廚房配置專用型存活熱水貯水式電加熱器，用于向廚房地域供貨60℃的熱水。