?廚房設備之所以修理除了運用壽命約束外，大多是因大家的不正當操作或缺乏養(yǎng)護而形成。

平常在運用結束后，要及時整理廢物，堅持枯燥，清潔。
關于不銹鋼制品，要防止酸堿性強的物質(zhì)與其觸摸。

關于一些機械了的設備，除了清潔外，要在不運用時，切斷電源。排煙系統(tǒng)要定期整理油煙和更換油網(wǎng)。

只要咱們平常注意其養(yǎng)護，廚房設備修理的頻率將大大降低。